關於 Mint Saison

Mint Saison 是一款在沖繩縣久米島釀造的精釀啤酒
使用山梨縣韮崎市栽培的 Yerba Buena 薄荷
不添加香料
讓你享受真正薄荷帶來的清爽香氣

從山梨韮崎到沖繩久米島

Mint Saison 使用的是在山梨縣韮崎市栽培的 Yerba Buena 薄荷

我們希望直接從植物本身傳遞自然清爽的香氣
因此選用細心栽培的 Yerba Buena 薄荷來釀造啤酒

入口時輕輕散發的清爽香氣
而非過於強烈的清涼感
正是 Mint Saison 的一大特色

在山梨縣韮崎市栽培的 Yerba Buena 薄荷被運送到沖繩縣久米島
在當地釀成 Mint Saison

在南方島嶼久米島
保留薄荷的清爽香氣
釀出 Saison 風格的輕盈風味

山梨栽培的薄荷與沖繩久米島的釀造相遇
連結兩片相隔遙遠的土地
成就了 Mint Saison

Mint Saison 不使用香料來增添香氣

我們使用在山梨縣韮崎市栽培的真正 Yerba Buena 薄荷
讓植物本身的自然香氣融入啤酒

我們重視入口時輕輕散發的清爽感
讓薄荷香氣自然呈現

即使平時不太喜歡薄荷
也歡迎試試這款容易搭配料理的啤酒

Mint Saison 榮獲 Japan Great Beer Awards 2025 Specialty Saison 組別銀獎

Japan Great Beer Awards 2025
Specialty Saison 組別銀獎

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